葡式蛋挞的做法

• 1.蛋黄和蛋清分离，只要蛋黄

• 2.倒入25g白砂糖

• 3.倒入70g牛奶

• 4.倒入85g淡奶油

• 5.6g低精面粉

• 6.用打蛋器全部打匀，也可以用电动打蛋器

• 7.将蛋挞液倒入九个蛋挞皮中，全部七分满。