越式春卷皮裹时蔬明虾的做法

• 1.蒿菜焯水

• 2.焯水切碎

• 3.明虾焯水

• 4.豆腐干飞水

• 5.明虾去壳和香干切碎和蒿菜混合，放鸡汁芝麻油拌均匀

• 6.春卷皮用温水加盐浸泡30秒

• 7.芹菜焯水把胫斯下来

• 8.把陷料放在春卷皮中心

• 9.春卷皮卷起来用芹菜扎实

• 10.扎实好了?

• 11.OK 装盘