鸡蛋:养血
1.无盐黄油软化后加糖粉打至发白
2.加入鸡蛋搅打均匀
3.筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉)拌成团
4.分成小剂子,搓成球
5.用叉子按压,我的面团稍干,按压会产生一些自然的裂纹。
6.完成所有生坯,送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可。
7.成品图
8.成品图
做这款饼干的时候表面自然形成一些裂纹,因为加的玉米淀粉的缘故,制作方法简单明了,零失败。在最后烘烤的时候注意火候的掌握。
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