蛏子:补血 豆豉:清热
1.蛏子洗净后放香油浸泡
2.青尖椒斜丝
3.红辣椒切丝
4.姜切片
5.蒜切片
6.葱切片
7.蛏子控水所有食材备好
8.锅中油热后放入葱姜蒜
9.炒香
10.放入豆豉
11.放入蛏子翻炒
12.倒入料酒
13.放入糖
14.生抽
15.盐
16.翻炒均匀
17.放入尖椒
18.炒匀即可关火
19.一道美味的豉椒炒蛏子就做好了
20.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
蛏子炒的时间不要长,全部开口后炒两分钟即可。
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