酿苦瓜的做法

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用料：
猪肉半斤
苦瓜两根
香葱三根
油适量
盐一勺
生抽适量
生粉适量

小贴士：

苦瓜用盐水浸泡十五分钟左右不会那么苦

做法：

1. 备好食材：苦瓜，猪瘦肉，香葱，生抽，盐，油，生粉
2. 苦瓜切段备用，猪肉剁碎，香葱切碎备用；猪肉+生抽，料酒，盐，香葱，生粉搅拌均匀
3. 调好的肉料放入苦瓜中，盘中摆好放入电饭煲里
4. 跟米饭一起煮
5. 饭熟开锅，完成