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爆炒牛背筋
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
爆炒牛背筋的做法
![爆炒牛背筋的做法图解1]()
1.牛筋切丁，姜段放入切好牛筋腌制数分
![爆炒牛背筋的做法图解2]()
2.锅中放油烧热放入牛筋，放入料酒爆炒，加入盐炒至收水
![爆炒牛背筋的做法图解3]()
3.收水后放入干辣椒蒜头爆香，继续翻炒加入酱油蚝油鸡精。
![爆炒牛背筋的做法图解4]()
4.收锅后放入芹菜葱段！起锅
爆炒牛背筋的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.牛筋切丁，姜段放入切好牛筋腌制数分
2.锅中放油烧热放入牛筋，放入料酒爆炒，加入盐炒至收水
3.收水后放入干辣椒蒜头爆香，继续翻炒加入酱油蚝油鸡精。
4.收锅后放入芹菜葱段！起锅
