荷兰豆:护眼明目
1.荷兰豆洗净,用开水烫一下,捞出备用。
2.腊肠切滚刀块。
3.锅中倒入油,放入葱姜蒜、腊肠煸炒。
4.放入荷兰豆,加入盐,五香面,蚝油,少许淀粉勾芡。
5.出锅。
荷兰豆应该属于豆类,我用热水烫了一会,这样我觉得会更容易熟。
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