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腊肠炒双丝(莴笋和胡萝卜)的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  200克
  • 莴笋  800克
  • 腊肠  2根
  • 鸡精

做法:

  • 1. 莴笋,胡萝卜切丝,腊肠切片
  • 2. 双丝泡下清水
  • 3. 下油,热锅中火翻炒一下腊肠(注意别炒焦了,很快的,我就有点焦了),把双丝捞干放进锅里(要快),翻炒均匀让它煮一下,双丝里有带水,水开了翻过来再煮下,放盐,翻炒均匀,烧开就可以出锅了。
  • 4. 装盘
  • 5. 最后成品。