红萝卜:低蛋白质 玉米:祛湿 毛豆:清热解毒
1.准备材料.
2.骨头洗净,用开水煮两分钟,去味,去掉血水.
3.毛豆洗净,红萝卜削皮切块,玉米洗净切块备用.
4.把所有材料放入高压锅内,加满水,再加少许醋,盖上高压锅盖,开中大火,上汽后转小火煲三十分钟.
5.三十分钟后,关火,锅下汽后,开盖,加入盐调味,OK啦,看成品图.
加醋是为了使骨头中的钙更好的释放出来,也能更好的保护维生素,不易流失,但一定要在开火前加醋,这样才有效哦.
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