菠菜粉丝汤的做法

• 1.将菠菜择洗干净，切成3厘米段；粉丝用温水发好，洗净，备用

• 2.锅置火上，放入适量清水，加盐煮沸，放入粉丝，虾皮

• 3.煮沸后转中火煮3分钟，放入菠菜，撒入胡椒粉、味精调味，搅匀即可