韭菜:温中行气 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.1.韭菜洗净,面粉和成面团,提前发酵好
2.鸡蛋打散,放入锅中炒熟铲碎备用
3.盐,白胡椒粉、味极鲜、芝麻油和少许鸡精,开火,将馅料炒制一下
4.面团发酵后放入面板上,弄成小剂子,擀成面片,放入馅料像包包子弄好,压成饼状
5.平底锅加点油,开始烙饼两面金黄就行
面团需要提前发酵,面皮尽量擀的越薄越好,韭菜不要炒熟透了,7成熟就好了
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