排骨:保护神经系统 料酒:低蛋白质
1.把排骨洗干净控干水分
2.水开之后把排骨罩一下,撇去浮沫,捞出控干
3.准备材料
4.所有材料均匀拌在排骨上腌制半小时
5.淹好之后倒入两小碗水,用电高压锅炖到半小时!
6.半小时之后关掉电源,等锅凉一些没有气了就可以出锅了!
提醒大家一下,排骨一定要用开水罩一下,以免有腥味,还有炖的时候也要尽量放开水,炖出来味道会比较鲜嫩!
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