红烧排骨

红烧排骨
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健康功效

排骨:保护神经系统
料酒:低蛋白质

食材用料

老抽 两茶勺
生抽 两茶勺
适量
面酱 一勺
葱姜蒜 少许
小红辣椒 少许

红烧排骨的做法

  • 红烧排骨的做法图解1

    1.把排骨洗干净控干水分

  • 红烧排骨的做法图解2

    2.水开之后把排骨罩一下,撇去浮沫,捞出控干

  • 红烧排骨的做法图解3

    3.准备材料

  • 红烧排骨的做法图解4

    4.所有材料均匀拌在排骨上腌制半小时

  • 红烧排骨的做法图解5

    5.淹好之后倒入两小碗水,用电高压锅炖到半小时!

  • 红烧排骨的做法图解6

    6.半小时之后关掉电源,等锅凉一些没有气了就可以出锅了!

小贴士

提醒大家一下,排骨一定要用开水罩一下,以免有腥味,还有炖的时候也要尽量放开水,炖出来味道会比较鲜嫩!

本菜谱由街角de风铃上传

红烧排骨的家常做法

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