虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋
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作者:亦白子

健康功效

鸡蛋:养血
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

虾仁蒸蛋的做法

  • 虾仁蒸蛋的做法图解1

    1.新鲜的虾去壳,加盐,胡椒粉腌制几分钟

  • 虾仁蒸蛋的做法图解2

    2.鸡蛋充分打散,加入1.5-2倍的温水,边加边搅拌

  • 虾仁蒸蛋的做法图解3

    3.把蛋液过滤到盘子里,水开,放入锅里盖盖子

  • 虾仁蒸蛋的做法图解4

    4.中小火蒸到定型,放入虾仁,继续蒸到虾仁变色即可

  • 虾仁蒸蛋的做法图解5

    5.撒上葱花,淋上生抽,熟油即可

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虾仁蒸蛋的家常做法

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