蒜苗炒肉的做法

• 1.五花肉、蒜苗，蒜、姜，全清洗干净

• 2.五花肉切薄片，蒜苗切段，蒜拍碎，姜剁碎

• 3.热锅下油，油热时放蒜、姜进去爆香

• 4.蒜、姜爆香后放五花肉下锅爆炒

• 5.等到五花肉爆香后直接放蒜苗进去，继续翻炒

• 6.炒到蒜苗看起来微软了放盐，再翻炒两分钟就可以起锅了