1.因为我不小心弄破了两个鸡蛋,这些肉用一个蛋清就够了。
2.准备半斤肉,切成丝。
3.把肉丝和蛋清搅拌均匀,煨一会。(这个时间我去整春饼的面去了)
4.把肉炒熟了变色了,放入酱,使肉都裹上酱。然后装盘撒上熟芝麻
5.自己爱吃什么卷什么,开吃。
裹上一层蛋清,可以使肉的口感嫩嫩的,肉不要炒太久会老,口感就不好了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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