鸡蛋:养血 圆生菜:活血化瘀
1.面加入少量水
2.揉成面团
3.捏成碗状,中间倒上油
4.再倒上少许干面粉,包成一个圆球,油别漏出来就行。擀成薄饼,不要太厚,越薄越好
5.电饼铛倒少许油
6.放入薄饼,待底下那面变硬翻面
7.鸡蛋打散
8.饼鼓起一个大泡泡时,用筷子挑开一个洞
9.小心的将蛋液倒入,避免流出来
10.红肠切小条
11.饼成金黄
12.在鸡蛋面挤上下饭酱,喜欢吃辣的自己加,还可以加一些榨菜丁
13.放肠
14.放生菜
15.出锅吧
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