自制叉烧的做法

• 1.五花肉去皮，洗好沥干水份，姜，蒜头洗好切碎备用

• 2.将五花肉入到干净的盘子里，加入生抽，老抽，料酒，叉烧酱，蒜蓉，姜蓉腌好。放入冰箱腌制过夜。

• 3.将腌好的肉刷上一层蜜糖放入微波炉里用红火烤15分钟拿出来翻一面，再刷一层蜜糖放入微波炉里烤15分钟就可以了。

• 4.成品图，切片就可以开吃了。