清凉绿豆羹

清凉绿豆羹
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作者:熊熊小Q

健康功效

绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
冰糖:健脾

清凉绿豆羹的做法

  • 清凉绿豆羹的做法图解1

    1.把绿豆,皂角米,桃胶分别用水浸泡半天。

  • 清凉绿豆羹的做法图解2

    2.把泡好的绿豆,皂角米,桃胶依次分别加入锅中大火煮20分钟,关火闷20分钟。

  • 清凉绿豆羹的做法图解3

    3.再开小火煮20分钟加入冰糖搅拌,直到冰糖融化。关火闷一小会儿就可以出锅啦!

小贴士

煮绿豆羹要时不时的搅拌,不然桃胶会粘锅!
如果用高压锅煮会比较方便!
放入冰箱冷藏前一定要晾凉,否则容器会爆炸的!

本菜谱由熊熊小Q上传

清凉绿豆羹的家常做法

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