1.知了猴冲洗干净,放到盐水里浸泡一晚,使其入味~
2.锅里热油,七八成热放入锅中
3.炸至金黄,香脆~即可出锅(如果是软软的,可以盛出来,把油二次烧热,在炸一遍)
4.盛入盘中,撒上孜然面,辣椒面,香脆的油炸知了猴就成功了!
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