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酱烧毛豆肉丝
健康功效
毛豆:清热解毒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱烧毛豆肉丝的做法
![酱烧毛豆肉丝的做法图解1]()
1.准备食材洗净
![酱烧毛豆肉丝的做法图解2]()
2.热锅下油炒肉丝，加生抽，本来不想放酱的，所以开始放生抽给肉丝上色调味
![酱烧毛豆肉丝的做法图解3]()
3.下蒜泥爆香
![酱烧毛豆肉丝的做法图解4]()
4.放入杭椒毛豆翻炒
![酱烧毛豆肉丝的做法图解5]()
5.加入两勺酱，翻炒均匀后加水闷上片刻，毛豆不嫩，不闷不透啊
![酱烧毛豆肉丝的做法图解6]()
6.酱是咸的，所以只需加少许盐调味就好，装盘开动啦
小贴士
这款不是毛豆炸酱，比炸酱要清淡些。不喜欢辣的亲就不要放杭椒啦，或者放普通青椒调味即可
酱烧毛豆肉丝的家常做法
（全部）
毛豆:清热解毒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材洗净
2.热锅下油炒肉丝，加生抽，本来不想放酱的，所以开始放生抽给肉丝上色调味
3.下蒜泥爆香
4.放入杭椒毛豆翻炒
5.加入两勺酱，翻炒均匀后加水闷上片刻，毛豆不嫩，不闷不透啊
6.酱是咸的，所以只需加少许盐调味就好，装盘开动啦
这款不是毛豆炸酱，比炸酱要清淡些。不喜欢辣的亲就不要放杭椒啦，或者放普通青椒调味即可
