清炖草鱼的做法

• 1.热锅热油葱姜蒜大料下锅煸炒鱼放入锅中煸熟双面

• 2.放盐加水，喜欢喝汤的多加些水

• 3.开锅后改小火20分钟，出锅放香菜或香葱丁

• 4.喜欢放吃蒜的可以在炖鱼的时候多放些，炖鱼时加入姜片大蒜出锅时放香菜都可以去除鱼腥味，千万不要放醋影响口感