东北老式饼干的做法

• 1.除面粉外，将所有材料混合好拌匀。

• 2.筛入低筋面粉，翻拌成面团。

• 3.擀成长方形，切成锯牙齿块。

• 4.刷上蛋液

• 5.烤箱预热180度，中层烤18分钟，使饼干表面为金黄色。

• 6.取出晾凉，装入保鲜袋里。