鲜虾泥猛粥的做法

• 1.虾，泥猛洗干净，把虾头摘下，去除虾线，泥猛鱼头摘下，鱼背的骨头剪去，并把肉和虾头，鱼头骨分别放。

• 2.米量好，洗干净备用

• 3.炒锅放点油，把虾头，鱼骨头放进去大火煎炒

• 4.炒好后倒入开水，大火煮3分钟。

• 5.把虾头，鱼骨头去除，把汤倒入洗干净的米中，开火煮粥。

• 6.煮粥的时候准备好香菜，姜丝，冬菜，黄豆酱

• 7.煮至米开花，先放入泥猛鱼煮半分钟，然后放入鲜虾，冬菜。

• 8.鱼虾熟后并火，放入姜丝，香菜即可。

• 9.盛上一碗，虾沾黄豆酱很美味。