家常辣子洋葱炒肉片的做法

• 1.将食材准备好。

• 2.先炒肉，放入姜和干辣椒段翻炒，再加入已切好的肉，翻炒后加入适量生抽。

• 3.将肉盛出备用，锅中倒入少许油。

• 4.待油热后加入郫县豆瓣，炒出香味，放入葱蒜姜

• 5.翻炒后加入食材，大火翻炒，再加入生抽，和一点点水。

• 6.大火翻炒30秒后加入肉片，翻炒均匀。

• 7.加入蚝油。

• 8.翻炒均匀至熟即可出锅。