简单的皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 先把米洗净，放入适量水，用电饭煲包成粥
• 2. 趁着煲粥的时间，把瘦肉切细，用适量油，生抽，鸡精，盐，腌制，待用
• 3. 把皮蛋切成小丁块，把葱切细，待用
• 4. 白粥煮好厚，将腌好的瘦肉，皮蛋放进电饭煲，时不时搅拌至好，加少许盐，放进葱花即可