果肉椰汁糕

果肉椰汁糕
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作者:Sin宝宝

健康功效

芒果:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

纯牛奶 750ml
椰浆 400ml
罗拔臣鱼胶粉 50g
100ml

果肉椰汁糕的做法

  • 果肉椰汁糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 果肉椰汁糕的做法图解2

    2.量100ml水入锅

  • 果肉椰汁糕的做法图解3

    3.称100g白糖备用(小碗的重量31g)

  • 果肉椰汁糕的做法图解4

    4.牛奶加入锅中

  • 果肉椰汁糕的做法图解5

    5.加入椰浆,搅拌

  • 果肉椰汁糕的做法图解6

    6.加入白糖,中火煮开

  • 果肉椰汁糕的做法图解7

    7.看到开始冒泡泡,就是煮开了

  • 果肉椰汁糕的做法图解8

    8.加入鱼胶粉,边加边搅拌,不要让它粘在一起,鱼胶粉加热就融,像麦芽糖一样

  • 果肉椰汁糕的做法图解9

    9.看到鱼胶粉全部融化时,熄火晾凉

  • 果肉椰汁糕的做法图解10

    10.趁着椰浆降温,开始切芒果丁(也可以榨芒果汁搅拌进入哦)

  • 果肉椰汁糕的做法图解11

    11.加入芒果丁和少许果蓉搅拌晾凉

  • 果肉椰汁糕的做法图解12

    12.等椰浆晾凉后就可以放入冰箱,中午做的,可以当晚饭的饭后甜点哦(´-ω-`)!

小贴士

亲们可以用榴莲(这个会有点腻),火龙果,哈密瓜,西瓜等等水果做自己喜欢的果味椰汁糕哦!

本菜谱由Sin宝宝上传

果肉椰汁糕的家常做法

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