打印
  • 用料:

  • 花菜  适量
  • 酱油  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  •  三瓣
  • 尖椒  两个
  •  适量

小贴士:

花菜也可以用刀切,煮花菜的时候一定要放盐,因为如果炒的时候放回不进味。

做法:

  • 1. 花菜用剪刀剪碎并洗净。
  • 2. 将蒜和姜切同等大小,尖椒切小股。
  • 3. 锅内放入水,并放入盐,待水煮沸后倒入花菜
  • 4. 煮三到五分钟后帮锅内水倒掉,将花菜取-出放入盘内,并将水沥干。
  • 5. 锅加热放油,将蒜姜辣椒放入,
  • 6. 姜蒜辣椒炒出香味,放入花菜,放入少量酱油
  • 7. 炒匀即可出锅装盘。