胡萝卜:清热解毒 豆腐:清热泻火 猪肉:益气
1.准备好材料
2.猪肉洗好剁碎备用,
3.冬菇拿冷水泡发,剁碎备用
4.胡萝卜洗好,剁碎备用,葱洗好剁碎备用
5.把剁好的葱, 胡萝卜,冬菇,倒入切剁好的肉末上
6.加入生抽,盐,油,料酒,淀粉调成肉馅
7.酿好的豆腐
8.锅里放入冷水,把酿好的豆腐放入锅里,盖上锅盖,煮20分钟左右,加少许盐,OK
9.装盘
豆腐一定要没水下锅
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