冬瓜丸子汤的做法

• 1.准备猪肉馅，加水顺时针搅拌上劲

• 2.放调料盐，十三香，胡椒粉，酱油，蚝油

• 3.拌匀以后放入切好的葱花

• 4.拌匀腌制十分钟左右

• 5.准备冬瓜

• 6.去皮去瓤（皮不要丢掉，还有另外的用处）

• 7.去皮的冬瓜切厚片

• 8.锅里水烧开关火

• 9.把腌好的肉馅做成丸子放入水里，都下里以后开火

• 10.再次开锅以后放入冬瓜片，煮到透明，基本就都熟了，如果味道淡就加点盐

• 11.临出锅滴几滴香油，关火

• 12.盛碗，上面撒上葱花，枸杞装饰一下即可上桌享用了