凉拌木耳的做法

做法：

• 1. 干木耳用热开水充分泡发
• 2. 把香菜切小段，蒜切末，辣椒切圈备用
• 3. 烧开水下木耳焯两分钟，捞起沥干水份
• 4. 取一碗，放入沥干水份的木耳，倒入适量酱油，香菜，蒜末，辣椒圈，充分拌匀
• 5. 最后淋上香油拌匀，即可食用