蒜苗:护齿、低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.准备材料。
2.准备调料。
3.鸡胸肉切大薄片香干切丝蒜苗切段。
4.放入开水中加少许料酒和盐焯烫一下。
5.变色后捞出。
6.放入冰水中拿出来再撒成条。
7.锅中倒油加入香干翻炒。
8.再倒入蒜苗翻炒。
9.加入调料。
10.放入鸡丝翻炒几下。
11.关火即可。
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