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炸丸子
健康功效
豆腐:解毒
胡萝卜:健脾
西葫芦:利水
食材用料
瘦肉 | |
生抽 | |
绿豆面 | |
定粉 | |
十三香 |
炸丸子的做法
![炸丸子的做法图解1]()
1.准备所有食材洗净
![炸丸子的做法图解2]()
2.把所有食材剁碎加胡椒粉.十三香.生抽.蚝油.油腌制5分钟
![炸丸子的做法图解3]()
3.加豆腐鸡蛋一起搅拌
![炸丸子的做法图解4]()
4.在加入面粉.绿豆面.定粉搅拌，1.1.1
![炸丸子的做法图解5]()
5.陷要能抱团，不可以太稀。不然丸子挤不出形
![炸丸子的做法图解6]()
6.挤出一个个小丸子下锅炸成金黄色
![炸丸子的做法图解7]()
7.炸点小花吃
![炸丸子的做法图解8]()
8.起锅装盘
小贴士
如果想要让丸子非常地酥脆，有蜂窝。那就一定要把豆腐放在里面
炸丸子的家常做法
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