香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.豆角洗净切寸段,香肠切滚刀块,蒜拍碎。
2.放适量油烧热,下入全部原料。
3.加入盐,鸡精,五香面,老抽一两滴。炒软,盖上锅盖焖片刻。出锅即可。
听说豆角炒不熟的话会有毒,所以,煸炒之后稍稍盖一会儿锅盖焖一焖,这样味道更好更安全的。
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