拌茄子的做法

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用料：
茄子一个
蒜头几个
香油适量
盐适量
味极鲜适量
鸡精适量

小贴士：

茄子一定要选嫩的，蒸茄子基本吃的就是简单，一定要用香油蒜泥来拌才好吃

做法：

1. 茄子用刀划好花纹
2. 放到锅里蒸，当然放到饭锅里蒸跟简单
3. 准备好拳头
4. 香油拳头味极鲜盐一点鸡精一点调成汁
5. 调好的汁撒在茄子上就可以开动啦