用料：
- 花生 适量
- 白酒 少许
- 盐 少许
- 盐 少许
- 白酒 少许
小贴士：
油炸花生不宜吃太多哦！花生的热量和油脂含量很高！！！
做法：
- 1. 花生米冲洗干净
- 2. 锅内倒入油（油的量根据花生米量的多少来定，刚好没过花生米就好）
- 3. 倒入花生米（一定要冷锅冷油倒入花生米哦！）
- 4. 小火慢炸，炸的过程中要不停翻动花生米，使花生米受热均匀！
- 5. 当花生米发出噼啪声，或翻动花生米听见花生米之间发出脆脆的声音时，取出尝尝，断生了，关火！！
- 6. 用漏勺沥干油
- 7. 趁热酒少许白酒！
- 8. 等花生凉透，酒少许盐，拌匀！
- 9. 一盘香脆的花生做好啦！！