用料：
- 鸡翅 5个
- 土豆 1个
- 百梦多咖喱 4块
- 姜 1片
- 洋葱 少许
- 胡萝卜 1根
- 盐 适量
- 香油 适量
做法：
- 1. 鸡翅5个洗干净，砍成两部分。煮开水，放入一片姜，倒入砍好的鸡翅焯熟
- 2. 捞出绰熟的鸡翅，过凉水，沥干水分，加入适量盐，油腌制5小时
- 3. 将土豆、胡萝卜、洋葱切好待用
- 4. 准备好所有材料，准备开锅
- 5. 往锅里倒入适量油，把腌制过的鸡翅倒入锅中煎1分钟；
再倒入胡萝卜、土豆进行翻炒 - 6. 加水没过食材，炖煮3分钟；加入4块咖喱，喜欢汁多的朋友可以依据个人喜好再加水煮
- 7. 煮三分钟后加入洋葱提味，翻炒一下即可出锅
- 8. 可以开吃啦！