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四季豆烧肉
健康功效
大葱:活血
四季豆:低蛋白质
四季豆烧肉的做法
![四季豆烧肉的做法图解1]()
1.将猪肉冲洗干净，切成大块放入高压锅中。把葱、姜、八角也放进去。加入适量清水一勺料酒，盖上锅盖开火大概煮十分钟。
![四季豆烧肉的做法图解2]()
2.捞出猪肉沥干水份后切成厚片，把汤中的浮沫去掉，留下汤汁备用！
![四季豆烧肉的做法图解3]()
3.锅中倒入油，放入葱沫、姜片煸香。
![四季豆烧肉的做法图解4]()
4.倒入切好的肉片，翻炒片刻
![四季豆烧肉的做法图解5]()
5.等猪肉翻炒出油脂了，倒入处理好的四季豆，再翻炒片刻！
![四季豆烧肉的做法图解6]()
6.加入两茶匙老抽，生抽（适量），继续翻炒到肉片上色均匀！
![四季豆烧肉的做法图解7]()
7.倒入煮肉的肉汤，盖上锅盖，焖煮片刻。（汤汁不要太多，刚好盖到肉就行了。）
![四季豆烧肉的做法图解8]()
8.将汤汁收到差不多的时候就可以出锅了！（个人比较喜欢浓一点的汤汁，所以收汁的时候汤留得比较少）
小贴士
猪肉的部位可以随意选择，看自己的喜好！（我个人不太喜欢吃五花肉，比较油腻！）另外用八角炖过的肉，再炒制会比直接烧的肉更香哦！还有就是不知道大家有没有注意到，我没有放盐哦！因为酱油的部分已经够了，咸味正好。所以没有放！！！分享给大家，喜欢的朋友们可以学习一下哦！
四季豆烧肉的家常做法
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