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皮蛋瘦肉粥
健康功效
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
皮蛋瘦肉粥的做法
![皮蛋瘦肉粥的做法图解1]()
1.大米洗干净
![皮蛋瘦肉粥的做法图解2]()
2.米放入锅中加入一大碗水烧开熬煮
![皮蛋瘦肉粥的做法图解3]()
3.肉切丁用料酒，胡椒料腌一会
![皮蛋瘦肉粥的做法图解4]()
4.腌好的肉丁放入开水锅中烫透捞出控净水分
![皮蛋瘦肉粥的做法图解5]()
5.皮蛋去皮切小丁，香菜切末
![皮蛋瘦肉粥的做法图解6]()
6.粥敖粘稠后放入皮蛋，肉末、精盐、味精、胡椒粉调味烧开
![皮蛋瘦肉粥的做法图解7]()
7.盛碗撒入香菜末开吃
小贴士
肉丁切好后用料酒，胡椒料、腌一会去腥，用开水烫时间不要太久肉容量老。
皮蛋瘦肉粥的家常做法
（全部）
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
1.大米洗干净
2.米放入锅中加入一大碗水烧开熬煮
3.肉切丁用料酒，胡椒料腌一会
4.腌好的肉丁放入开水锅中烫透捞出控净水分
5.皮蛋去皮切小丁，香菜切末
6.粥敖粘稠后放入皮蛋，肉末、精盐、味精、胡椒粉调味烧开
7.盛碗撒入香菜末开吃
肉丁切好后用料酒，胡椒料、腌一会去腥，用开水烫时间不要太久肉容量老。
