小炒里脊花生

小炒里脊花生
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健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

里脊肉 100克
适量
玉米油 适量
辣椒油 1勺
十三香 适量

小炒里脊花生的做法

  • 小炒里脊花生的做法图解1

    1.准备调料

  • 小炒里脊花生的做法图解2

    2.准备主料花生(提前浸泡最少3个小时)

  • 小炒里脊花生的做法图解3

    3.主料里脊肉先切大片

  • 小炒里脊花生的做法图解4

    4.再改成筷子粗细的长条

  • 小炒里脊花生的做法图解5

    5.里脊肉条加盐,料酒,十三香,玉米油,酱油拌匀入味十分钟

  • 小炒里脊花生的做法图解6

    6.冷锅冷油放入肉条,葱花,姜丝开火,翻炒

  • 小炒里脊花生的做法图解7

    7.翻炒两分钟加入煮熟的花生,加点盐

  • 小炒里脊花生的做法图解8

    8.继续翻炒两三分钟至花生入味 ,加入一勺辣椒油,翻炒均匀

  • 小炒里脊花生的做法图解9

    9.撒入蒜末翻炒均匀

  • 小炒里脊花生的做法图解10

    10.最后加入水淀粉勾芡 翻拌均匀出锅

  • 小炒里脊花生的做法图解11

    11.色香味俱全的小菜完成了

小贴士

玉米油是熟油 不用加热 直接入锅炒就行 肉条这样也不容易沾锅 很有营养

本菜谱由丹烟mm丶2Y4L上传

小炒里脊花生的家常做法

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