油泼面的做法

• 1.面粉加盐和成面团，醒发好，擀成宽面！

• 2.面煮好，过凉水，盛到碗里待用。

• 3.加上盐，蒜蓉，葱末，花椒粉，辣椒碎，芝麻粒少许醋。

• 4.锅里烧油，油热稍冒烟，关火，稍放一会，接着浇到面上，听着，嗞啦一声，香味漂出，拌匀开吃！

• 5.色香味美?！