公安牛三鲜的做法

做法：

• 1. 将牛肉、牛肚、牛筋，改刀成小块，用高压锅压10分钟，
• 2. 把牛油烧开，放入牛三鲜，入锅翻炒，然后放入豆瓣酱，耗油，辣妹子、辣椒，炒红颜色即可，
• 3. 锅里放水闷30分钟，放盐，味精，鸡精，即可