1.小油菜用开水灼好备用
2.待油烧开 炸好肉丸后锅内留少许油
3.生抽 醋 淀粉汁倒入油中勾芡小油菜 肉丸摆好 将勾好的芡淋在上面
小油菜水灼时间分钟即可 才会脆甜可口炸肉丸时 要用筷子翻动 让肉丸均匀受热
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