红油黄豆辣酱

红油黄豆辣酱
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作者:香山红叶

健康功效

红椒:开胃、消食

食材用料

干黄豆 半斤
葱伴侣大酱 2袋
白芝麻 2小勺
精盐 1小勺

红油黄豆辣酱的做法

  • 红油黄豆辣酱的做法图解1

    1.黄豆用温水泡胀

  • 红油黄豆辣酱的做法图解2

    2.红椒去蒂洗干净

  • 红油黄豆辣酱的做法图解3

    3.准备大酱芝麻

  • 红油黄豆辣酱的做法图解4

    4.黄豆煮熟捞出备用

  • 红油黄豆辣酱的做法图解5

    5.红椒挆碎

  • 红油黄豆辣酱的做法图解6

    6.锅里放油烧热倒入红椒末炒至水份蒸发

  • 红油黄豆辣酱的做法图解7

    7.倒入熟黄豆炒20分钟

  • 红油黄豆辣酱的做法图解8

    8.倒入大酱、芝麻.炒匀

  • 红油黄豆辣酱的做法图解9

    9.加盐味精炒勻关火晾凉装瓶密封

小贴士

在整个炒制过程中不停搅拌,防止糊锅

本菜谱由香山红叶上传

红油黄豆辣酱的家常做法

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