昂刺鱼汤的做法

• 1.准备食材

• 2.生姜切片

• 3.买的盒装豆腐，所以好多人取得时候搞不干净浪费很多，下面教大家一个小妙招，先撕掉盒子上的塑料膜

• 4.其次把豆腐倒扣在切菜板上，把盒子的一角用刀切掉一个口子

• 5.对着口子吹气，然后一块正豆腐就取出啦

• 6.豆腐切丁待用

• 7.锅里放油加热后放鱼

• 8.煎至金黄

• 9.然后加入热水，把其他辅料一起加入

• 10.大火烧至鱼汤范白放入豆腐

• 11.再炖到豆腐入味就可以出锅了