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椰蓉面包的做法
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用料:
鸡蛋
一个
面粉
500克
黄油
50克
发酵粉
6克
奶
240克
盐
5克
奶粉
30克
白糖
70克
小贴士:
表面装饰可以放自己喜欢的口味,还有烤箱温度每家烤箱不一样,时间自己可以稍作调整!
做法:
1.
除黄油之外其它材料全部倒入面包机里,用和面功能和成面团
2.
柔道第二遍时放入黄油继续揉,面包机自己会自动停的揉好后,然后发酵
3.
等面团发到原来两倍大的时候,我们来做造型,做好造型放置烤箱,做第二次发酵
4.
这是做好造型以后的,
5.
还有两块面团,我把它擀成片,涂上果酱,卷成卷
6.
这是二次发酵好以后的样子
7.
二次发酵好之后表面刷上蛋液,撒上椰蓉,及杏仁葡萄干
8.
烤箱180度预热十分钟,然后放进去烤二十分钟