芋头蒸排骨的做法

• 1.排骨切小段，用料酒泡五分钟，然后清洗干净

• 2.用一汤匙蚝油、一汤匙料酒以及两汤匙料粉将排骨抓匀，用保鲜膜密封，放冰箱内腌制2个小时

• 3.将芋头拨皮、洗净、切块备用！

• 4.将腌制好的排骨重新沾满料粉，然后和芋头一起摆盘

• 5.蒸锅内放水烧开，在排骨表层滴几滴香油，然后放蒸锅上蒸，待排骨的油被蒸出来，撒上葱花即可出锅！