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  • 用料:

  • 小鱼  8条
  • 酱油  一勺
  • 鸡精  半勺
  •  一半
  •  5条

做法:

  • 1. 提前用盐腌一下小鱼,然后清洗干净。准备好姜蒜
  • 2. 放油在锅里加热到90温度左右,在放小鱼进去
  • 3. 小火来慢慢煎到金黄色
  • 4. 煎好后,放姜,蒜酱油,鸡精后放半碗水
  • 5. 盖上锅盖5分钟左右,打开抄就好,最后放葱了。
  • 6. 完成