香肠煲仔饭

香肠煲仔饭
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作者:统泽郎3Frr

健康功效

青椒:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

榨菜 适量
唐人神香肠 2根
姜丝 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

香肠煲仔饭的做法

  • 香肠煲仔饭的做法图解1

    1.大米提前浸泡30至40分钟

  • 香肠煲仔饭的做法图解2

    2.香肠切片准备好姜,蒜,青椒切成斜条备用

  • 香肠煲仔饭的做法图解3

    3.将浸泡过的大米放进砂锅,水跟平时煮饭差不多,大火煮开

  • 香肠煲仔饭的做法图解4

    4.煮到水差不多快干时候,依次放香肠,青椒,蒜,榨菜,再磕个鸡蛋,沿锅边缘淋上一点油,盖上盖子,焖上8-10分钟,

  • 香肠煲仔饭的做法图解5

    5.好香,

  • 香肠煲仔饭的做法图解6

    6.老抽,生抽,盐,香油,一点点糖,少量矿泉水,混合成酱料,淋上即可

小贴士

酱汁可根据自己口味调制

本菜谱由统泽郎3Frr上传

香肠煲仔饭的家常做法

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