菠菜:护眼明目、抗癌防癌 花生:健脑益智、护眼明目 白糖:低蛋白质
1.将菠菜洗干净,切段!
2.菠菜用开水燎熟,捞出后,沥干水份
3.热锅放油,等油凉了在放花生仁,待花生仁变红色后就可出锅了,然后把炸好的花生仁倒在老陈醋碗里腌制几分钟
4.将花椒倒入油锅里炸熟,把花椒捞出留油备用,将菠菜,老醋花生拌匀,
5.然后加白糖
6.加蚝油,
7.加盐
8.炸好的花椒油浇上,搅拌均匀就可以吃了
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