用料：
- 火腿肠两根
- 火腿肠两根
- 酱油适量 芡粉一小勺
- 酱油适量 芡粉一小勺
- 土豆一个 洋葱半个
- 甜面酱一小勺 蒜两瓣
- 酱油适量 盐适量
- 耗油适量 青椒一个
- 芡粉
小贴士：
也可以加你自己喜欢的蔬菜在里面喔！
做法：
- 1. 将各种蔬菜切成丝，青椒和洋葱也是切成丝。将蒜切成碎丁。
- 2. 将水烧开再把两人份的乌冬面放锅里煮开一分钟捞起来，然后放在凉水里冷着。
- 3. 把炒锅烧热，再将蒜，青椒爆炒，继而把土豆丝放进锅里炒至七八成熟时把乌冬面，火腿肠，洋葱放进锅中翻炒，加点芡粉兑的水，然后放适量的辣椒酱，一小勺的甜面酱，一茶勺耗油和适量的盐，酱油。然后食物也已经上色了，可以出锅了！